{"id":117,"date":"2018-03-31T17:41:55","date_gmt":"2018-03-31T15:41:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/?p=117"},"modified":"2018-03-31T17:41:55","modified_gmt":"2018-03-31T15:41:55","slug":"pate-de-dattes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/pate-de-dattes\/","title":{"rendered":"P\u00e2te de dattes"},"content":{"rendered":"<p>Recette id\u00e9ale lorsque l&rsquo;on a des dattes un peu s\u00e8che, \u00e0 utiliser&#8230;<br \/>\nTraditionnellement utilis\u00e9e pour garnir les makrouts je vous propose ici une p\u00e2te de dattes au go\u00fbt vanille et noix de coco.<\/p>\n<p>Une recette invent\u00e9e et propos\u00e9e par Yas<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>Une vingtaine de dattes<\/li>\n<li>8 CS de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n<li>1 CS de miel<\/li>\n<li>1 CS de vanille liquide.<\/li>\n<li>Eau<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>D\u00e9noyauter les dattes.<br \/>\nLes mettre dans le haut d\u2019un couscoussier pour les cuire \u00e0 la vapeur pendant environ 20 minutes, ensuite les mixer.<\/p>\n<p>Vous pouvez soit vous arr\u00eater la et utiliser cette p\u00e2te en p\u00e2te \u00e0 tartiner en rajoutant les ar\u00f4mes de votre choix ( cannelle \/ vanille \/ fleur d&rsquo;oranger. ..)<br \/>\nC&rsquo;est tr\u00e8s bon tel quel et \u00e7a change.<\/p>\n<p>Soit vous voulez l&rsquo;utiliser pour garnir vos p\u00e2tisserie ou g\u00e2teau, il faut donc rajouter la noix de coco r\u00e2p\u00e9e, la vanille liquide et le miel.<br \/>\nP\u00e9trir quelques instants et rajouter de l&rsquo;eau si n\u00e9cessaire selon la texture souhaitez.<\/p>\n<p>Pour une saveur plus traditionnelle, remplacer la noix de coco r\u00e2p\u00e9e par des graines de s\u00e9sames grill\u00e9es et moulues ou encore de la poudre d&rsquo;amande, et la vanille par de l&rsquo;eau de fleur d&rsquo;oranger et de la cannelle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette id\u00e9ale lorsque l&rsquo;on a des dattes un peu s\u00e8che, \u00e0 utiliser&#8230; Traditionnellement utilis\u00e9e pour garnir les makrouts je vous propose ici une p\u00e2te de dattes au go\u00fbt vanille et noix de coco. Une recette invent\u00e9e et propos\u00e9e par Yas Ingr\u00e9dients Une vingtaine de dattes 8 CS de noix de coco r\u00e2p\u00e9e 1 CS de&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/pate-de-dattes\/\">En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":118,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[31,27],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":119,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions\/119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}