{"id":120,"date":"2018-03-31T17:46:05","date_gmt":"2018-03-31T15:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/?p=120"},"modified":"2018-03-31T17:46:05","modified_gmt":"2018-03-31T15:46:05","slug":"gomasio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/gomasio\/","title":{"rendered":"Gomasio"},"content":{"rendered":"<p>Pour agr\u00e9menter salade ou crudit\u00e9s&#8230;.<\/p>\n<p>Une recette trouv\u00e9e et r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9e par Brigitte<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gr de s\u00e9same complet<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>Faire revenir le s\u00e9same dans une po\u00eale (en 2 fois) pour permettre aux petites graines de bien griller.<br \/>\nBien m\u00e9langer avec un spatule en bois en faisant griller jusqu&rsquo; \u00e0 coloration.<br \/>\nPuis mixer le m\u00e9lange s\u00e9same + sel encore chaud au Thermomix ou autre mixeur.<br \/>\nLaisser refroidir et mixer \u00e0 nouveau pour bien broyer le s\u00e9same.<br \/>\nC&rsquo;est pr\u00eat stocker dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique.<\/p>\n<p>D\u00e9licieux avec du radis noir, de l&rsquo;avocat et dans la salade verte.<br \/>\nTremper des l\u00e9gumes crus dans le gomasio pour l&rsquo;ap\u00e9ro. Vous allez devenir accro !!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour agr\u00e9menter salade ou crudit\u00e9s&#8230;. Une recette trouv\u00e9e et r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9e par Brigitte Ingr\u00e9dients 500 gr de s\u00e9same complet 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de sel Pr\u00e9paration Faire revenir le s\u00e9same dans une po\u00eale (en 2 fois) pour permettre aux petites graines de bien griller. Bien m\u00e9langer avec un spatule en bois en faisant griller jusqu&rsquo; \u00e0&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/gomasio\/\">En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":121,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":122,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions\/122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}