{"id":123,"date":"2018-04-04T15:57:04","date_gmt":"2018-04-04T13:57:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/?p=123"},"modified":"2018-04-04T15:57:04","modified_gmt":"2018-04-04T13:57:04","slug":"haricots-comme-au-mexique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/haricots-comme-au-mexique\/","title":{"rendered":"Haricots comme au Mexique"},"content":{"rendered":"<p>Trop facile et d\u00e9licieux !<br \/>\nPeut se faire avec les haricots noirs, blancs ou rouges.<br \/>\nAu Mexique, \u00e7a s&rsquo;appelle des \u00ab\u00a0frijoles refritos\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Une recette familiale propos\u00e9e par Anne-Laure<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>Haricots noirs, blancs, ou rouges,<\/li>\n<li>Un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li>\n<li>Un peu de cumin<\/li>\n<li>Ail et oignon si vous \u00eates motiv\u00e9, mais pas obligatoire !<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\nPr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>laisser gonfler la quantit\u00e9 voulue de haricots toute une nuit dans l&rsquo;eau<\/li>\n<li>cuire les haricots \u00e0 la cocote ou sur le feu<\/li>\n<li>faire chauffer de l&rsquo;huile d&rsquo;olive dans une po\u00eale (ail et oignon si vous avez pris l&rsquo;option), jeter les graines de cumin, puis ajouter les haricots d\u00e9j\u00e0 bien cuits (donc un peu mous)<\/li>\n<li>vous \u00eates en train de les \u00ab\u00a0re\u00a0\u00bb cuire (vous comprenez le titre maintenant).<\/li>\n<\/ol>\n<p>En les brassant, vous allez en \u00e9craser quelques uns, ce n&rsquo;est pas grave, le r\u00e9sultat final est mi-haricots mi-pur\u00e9e&#8230; mais surtout d\u00e9licieux !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trop facile et d\u00e9licieux ! Peut se faire avec les haricots noirs, blancs ou rouges. Au Mexique, \u00e7a s&rsquo;appelle des \u00ab\u00a0frijoles refritos\u00a0\u00bb Une recette familiale propos\u00e9e par Anne-Laure Ingr\u00e9dients Haricots noirs, blancs, ou rouges, Un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive Un peu de cumin Ail et oignon si vous \u00eates motiv\u00e9, mais pas obligatoire ! Pr\u00e9paration laisser&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/haricots-comme-au-mexique\/\">En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":124,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3,4,5],"tags":[32,9,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123\/revisions\/125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}