{"id":143,"date":"2018-05-13T17:17:57","date_gmt":"2018-05-13T15:17:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/?p=143"},"modified":"2018-05-13T17:17:57","modified_gmt":"2018-05-13T15:17:57","slug":"biscuits-croquants-a-lavoine-et-au-chocolat-sans-gluten-vegetaliens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/biscuits-croquants-a-lavoine-et-au-chocolat-sans-gluten-vegetaliens\/","title":{"rendered":"Biscuits croquants \u00e0 l&rsquo;avoine et au chocolat (sans gluten, v\u00e9g\u00e9taliens)"},"content":{"rendered":"<p>Des biscuits extra Le sucre de coco est un sucre \u00e0 index glyc\u00e9mique bas, ces biscuits sont donc peu sucr\u00e9s et peuvent faire partie d&rsquo;une collation sant\u00e9 avec un fruit par exemple.<\/p>\n<p>Une recette propos\u00e9e par\u00a0Christelle qui g\u00e8re un chouette blog de recettes :\u00a0<a href=\"http:\/\/lacuisinedepoupoule.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/lacuisinedepoupoule.com<\/a><\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>80 grammes de flocons d&rsquo;avoine (sans gluten)<\/li>\n<li>80 grammes de farine de riz compl\u00e8tent (farine classique pour H\u00e9l\u00e8ne)<\/li>\n<li>40 grammes de sucre de coco<\/li>\n<li>60 grammes d&rsquo;huile de coco fondue<\/li>\n<li>30 grammes de p\u00e9pites de chocolat pour moi (vous pouvez remplacer par des fruits sec)<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de lait v\u00e9g\u00e9tal (Amande ou soja, Coco pour moi)<\/li>\n<li>50 grammes de chocolat fondu (avec une cuill\u00e8re d&rsquo;huile de coco)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0<\/p>\n<p>1- m\u00e9langez les flocons, la farine et le sucre.<br \/>\n2- ajoutez l&rsquo;huile de coco, et sablez du bout des doigts.<br \/>\n3- ajoutez le lait v\u00e9g\u00e9tal (1 \u00e0 2 cuill\u00e8res suffisent \u00e0 ramasser la p\u00e2te).<br \/>\n4- ajoutez les p\u00e9pites de chocolat, formez 12 \u00e0 14 boules de p\u00e2te.<br \/>\n5- d\u00e9posez les boules de p\u00e2te sur une plaque de cuisson garnie d&rsquo;un papier sulfuris\u00e9.<br \/>\n6- aplatissez les boules avec la main, enfournez pour 15 minutes dans un four chaud th 6 (180\u00b0) retournez les biscuits \u00e0 mi-cuisson pour qu&rsquo;ils soient bien dor\u00e9s sur les deux faces 7- A la sortir du four laissez-les sur la plaque.<br \/>\n8- faites fondre le chocolat avec l&rsquo;huile de coco, et arrosez-en les biscuits \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une fourchette en faisant couler un filet de chocolat sur les biscuits dans tous les sens.<br \/>\n9- laissez refroidir et croquez \u00e0 belles dents.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des biscuits extra Le sucre de coco est un sucre \u00e0 index glyc\u00e9mique bas, ces biscuits sont donc peu sucr\u00e9s et peuvent faire partie d&rsquo;une collation sant\u00e9 avec un fruit par exemple. Une recette propos\u00e9e par\u00a0Christelle qui g\u00e8re un chouette blog de recettes :\u00a0http:\/\/lacuisinedepoupoule.com Ingr\u00e9dients 80 grammes de flocons d&rsquo;avoine (sans gluten) 80 grammes de&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/biscuits-croquants-a-lavoine-et-au-chocolat-sans-gluten-vegetaliens\/\">En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":144,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[24,34,25],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143\/revisions\/145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}