{"id":185,"date":"2018-09-11T17:36:22","date_gmt":"2018-09-11T15:36:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/?p=185"},"modified":"2018-09-11T17:36:22","modified_gmt":"2018-09-11T15:36:22","slug":"taboule-quinoa-boulgour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/taboule-quinoa-boulgour\/","title":{"rendered":"Taboul\u00e9 quinoa \/ boulgour"},"content":{"rendered":"<p>Une entr\u00e9e simple \u00e0 r\u00e9aliser et \u00e0 consommer dans toutes circonstances (maison, pique-nique, ou boulot). Pour moi c&rsquo;est mon d\u00e9jeuner au boulot, un d\u00e9lice !!<\/p>\n<p>Une recette r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9e et partag\u00e9e par\u00a0Brigitte<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients :<\/h3>\n<ul>\n<li>120 gr de quinoa rouge\/blanc<\/li>\n<li>120 gr de boulgour<\/li>\n<li>1 petite courgette<\/li>\n<li>1 belle tomate ou des tomates cerises<\/li>\n<li>F\u00e9ta &#8211; Graines de courge<\/li>\n<li>Raisins secs &#8211; Noisettes<\/li>\n<li>Huile de s\u00e9same<\/li>\n<li>Jus de citron<\/li>\n<li>Menthe fraiche<\/li>\n<li>Sel\/poivre<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>Cuire le m\u00e9lange quinoa\/boulgour (dans le panier du Thermomix \u00a025 mn \u00e0 90\u00b0).<br \/>\nEgoutter et laisser refroidir.<br \/>\nCouper tomates et courgettes en petits cubes et la F\u00e9ta. Ciseler les feuilles de menthe fraiche.<br \/>\nArroser g\u00e9neuresement le m\u00e9lange de c\u00e9r\u00e9ales avec huile de s\u00e9same et jus de citron, puis sel\/poivre.<br \/>\nAjouter les cubes tomates\/courgettes\/f\u00e9ta et la menthe fraiche, m\u00e9langer bien.<br \/>\nSelon votre go\u00fbt ajouter les graines de courges, raisins secs, noisettes&#8230;<br \/>\nOn peut remplacer la courgette par du concombre si on aime (moi pas !!)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une entr\u00e9e simple \u00e0 r\u00e9aliser et \u00e0 consommer dans toutes circonstances (maison, pique-nique, ou boulot). Pour moi c&rsquo;est mon d\u00e9jeuner au boulot, un d\u00e9lice !! Une recette r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9e et partag\u00e9e par\u00a0Brigitte Ingr\u00e9dients : 120 gr de quinoa rouge\/blanc 120 gr de boulgour 1 petite courgette 1 belle tomate ou des tomates cerises F\u00e9ta &#8211; Graines&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/taboule-quinoa-boulgour\/\">En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":186,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[38,36,19,18,17,39],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":187,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions\/187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}