{"id":239,"date":"2020-03-19T10:34:23","date_gmt":"2020-03-19T09:34:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/?p=239"},"modified":"2020-03-19T10:34:23","modified_gmt":"2020-03-19T09:34:23","slug":"boulettes-de-lentilles-a-lindienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/boulettes-de-lentilles-a-lindienne\/","title":{"rendered":"Boulettes de lentilles \u00e0 l&rsquo;indienne"},"content":{"rendered":"<p>Une recette partag\u00e9e par Delphine<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>150 g de lentilles corail<\/li>\n<li>60 g de pain de mie<\/li>\n<li>1 \u00e0 2 oeufs<\/li>\n<li>1 petit oignon rouge<\/li>\n<li>1 c-a-soupe de persil<\/li>\n<li>\u00bd c-a-c de cumin<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de curcuma<\/li>\n<li>Sel<\/li>\n<li>Poivre du moulin<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>Commencer par faire cuire les lentilles corail dans de l&rsquo;eau bouillante et sal\u00e9e durant 15 minutes environ.\u00c9goutter les lentilles et laisser refroidir.<\/p>\n<p>Pendant ce temps mixer ensemble le pain de mie pr\u00e9alablement \u00e9miett\u00e9, le persil, l&rsquo;oignon rouge.<\/p>\n<p>Verser la pr\u00e9paration mix\u00e9e dans une assiette.<\/p>\n<p>Ajouter les lentilles corail, saler et poivrer.<\/p>\n<p>Saupoudrer de cumin et curcuma.<\/p>\n<p>Ajouter un oeuf \u00e0 la fois tout d\u00e9pend de la grosseur de ce dernier.<\/p>\n<p>Si les boules ne tiennent pas ajouter 1 c-a-soupe de farine.<\/p>\n<p>Placer la p\u00e2te au frais pendant que l&rsquo;huile chauffe.<\/p>\n<p>Fa\u00e7onner des boulettes et les frire jusqu\u2019\u00e0 une couleur dor\u00e9e.<\/p>\n<p>\u00c9goutter et d\u00e9poser dans une assiette recouverte de sopalin.<\/p>\n<p>Servir aussit\u00f4t accompagne d&rsquo;une bonne salade et une sauce au yaourt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une recette partag\u00e9e par Delphine Ingr\u00e9dients 150 g de lentilles corail 60 g de pain de mie 1 \u00e0 2 oeufs 1 petit oignon rouge 1 c-a-soupe de persil \u00bd c-a-c de cumin 1 pinc\u00e9e de curcuma Sel Poivre du moulin Pr\u00e9paration Commencer par faire cuire les lentilles corail dans de l&rsquo;eau bouillante et sal\u00e9e&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/boulettes-de-lentilles-a-lindienne\/\">En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":240,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=239"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/239\/revisions\/241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}