{"id":281,"date":"2024-06-19T14:01:28","date_gmt":"2024-06-19T12:01:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/?p=281"},"modified":"2024-06-19T14:01:28","modified_gmt":"2024-06-19T12:01:28","slug":"galettes-iraniennes-aux-herbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/galettes-iraniennes-aux-herbes\/","title":{"rendered":"Galettes iraniennes aux herbes"},"content":{"rendered":"<p>Une recette\u00a0 partag\u00e9e par Gigi.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<div class=\"page\" title=\"Page 3\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<ul>\n<li>8 gros oeufs<\/li>\n<li>50g de farine<\/li>\n<li>3 cuille\u0300res a\u0300 soupe de raisins secs<\/li>\n<li>1 jus de citron<\/li>\n<li>25g de cerneaux de noix ou noisettes Sel<\/li>\n<li>Poivre<\/li>\n<li>Huile de tournesol pour la cuisson 1,5 cuille\u0300re a\u0300 cafe\u0301 de cumin en poudre 40g de coriandre*<\/li>\n<li>40g de feuilles de basilic*<\/li>\n<li>40g d\u2019aneth<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3>Pr\u00e9paration<\/h3>\n<div class=\"page\" title=\"Page 3\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>1 &#8211; Fais tremper les raisins secs dans le jus de citron 20 mn dans un bol<br \/>\n2 &#8211; Hache les herbes a\u0300 l\u2019aide du hachoir<br \/>\n3 &#8211; Fais griller les cerneaux de noix dans une poe\u0302le (sans huile) et e\u0301crase les grossie\u0300rement a\u0300 l\u2019aide du pilon<br \/>\n4 &#8211; Casse les oeufs et bats les en omelette<br \/>\n5 &#8211; Ajoute aux oeufs battus, la farine, le cumin, les herbes hache\u0301es, les noix grille\u0301es, les raisins au citron e\u0301goutte\u0301s<br \/>\n6 &#8211; Me\u0301lange bien , ajoute du sel et du poivre<br \/>\n7 &#8211; Fais chauffer l\u2019huile dans une poe\u0302le , verse des cuille\u0300res a\u0300 soupe de pa\u0302te dans l\u2019huile chaude<br \/>\n8 &#8211; Laisse dorer 1 a\u0300 2 mn de chaque co\u0302te\u0301<br \/>\nTu peux les manger chaudes ou froides avec la sauce verte au se\u0301same si tu aimes<br \/>\naccompagne\u0301es d\u2019une salade ou dans un sandwich avec des crudite\u0301s<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Bon appe\u0301tit !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une recette\u00a0 partag\u00e9e par Gigi. Ingr\u00e9dients 8 gros oeufs 50g de farine 3 cuille\u0300res a\u0300 soupe de raisins secs 1 jus de citron 25g de cerneaux de noix ou noisettes Sel Poivre Huile de tournesol pour la cuisson 1,5 cuille\u0300re a\u0300 cafe\u0301 de cumin en poudre 40g de coriandre* 40g de feuilles de basilic* 40g&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/galettes-iraniennes-aux-herbes\/\">En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":282,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[19,39],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=281"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":283,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions\/283"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media\/282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioenvrac.fr\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}