Crème de sésame noir, préparée avec des graines de sésame noir finement broyées à froid sur meule de pierre afin d’éviter tout échauffement.
La richesse nutritionnelle des graines est ainsi conservée.
C’est une recette idéale pour toutes vos préparations : houmous, vinaigrette, sauces.. mais également pour vos préparations sucrées (gâteau, glace, tartiner avec du miel).
Convient au régime végétalien
SESAME noir* 85%, SESAME dépelliculé* 15%.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2339 kJ / 565 kcal
Matières grasses : 50.4g. Dont acides gras saturés : 6.8g
Glucides : 10.2g. Dont sucres : 0.2g
Fibres : 11.6g
Protéines : 11.7g
Sel : 0.1g
