Miel d’acacia : récolté en bordure des Chambarans et le long de la Valloire, d’une pureté exceptionnelle, c’est un miel très fin qui ne cristallise pas
Vincent Brunel :
Apiculteur à Saint Clair sur Galaure, je déplace mes ruches dans la région pour permettre à mes colonies de s’épanouir, et pour proposer différents miels, propre à chaque terroir.
Même si un parcours de transhumance classique est indispensable pour vivre de mon activité, j’aime tenter des expériences pour découvrir des miels rares ou originaux.
