Première extraction à froid. Équilibrée , pour l’assaisonnement et la cuisson
Cette huile d’olives est issue des variétés d’olives propre à l’Espagne : Arbequina et Picual. Elles ont été récoltées en milieu de saison afin d’obtenir une huile équilibrée, avec une légère amertume et ardence en fin de bouche.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Valeur énergétiques : 3700 kj / 900 kCal
Matières grasses : 99,9 g
Dont acides gras : 15,2 g
Glucides : 0 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : < 0,5 g
Sel : 0,013 g
