Astuce ! Trempage pois chiches / haricots

Une astuce toute simple pour avoir tout le temps des légumineuses prête à cuire, sans passer par l’étape trempage ! Une super astuce familiale proposée par Yas. Ingrédients : Aux choix : Haricots rouges Haricots blancs Pois chiches Préparation Faire tremper les légumineuses dans de l’eau froide pendant 12 à 24h. Les égoutter et bien…

Astuce : Lentilles Corail passées à la poêle

Astuce de Jojo : Lentilles Corail passées à la poêle Des petites galettes de lentilles corail passées à la poêle c’est délicieux ! Si vous avez un restant de lentilles corail, qui sont un peu tombées en purée, faites des galettes passées à la poêle, c’est délicieux ! Avec une petite sauce au yaourt (astuce…