Galettes iraniennes aux herbes

Une recette  partagée par Gigi. Ingrédients 8 gros oeufs 50g de farine 3 cuillères à soupe de raisins secs 1 jus de citron 25g de cerneaux de noix ou noisettes Sel Poivre Huile de tournesol pour la cuisson 1,5 cuillère à café de cumin en poudre 40g de coriandre* 40g de feuilles de basilic* 40g…

Taboulé quinoa / boulgour

Une entrée simple à réaliser et à consommer dans toutes circonstances (maison, pique-nique, ou boulot). Pour moi c’est mon déjeuner au boulot, un délice !! Une recette réinterprétée et partagée par Brigitte Ingrédients : 120 gr de quinoa rouge/blanc 120 gr de boulgour 1 petite courgette 1 belle tomate ou des tomates cerises Féta – Graines…

Bowls oriental (boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron-sésame)

Un plat 100% végétarien et vegan qui régale petit et grand. Une recette proposée par Christelle qui gère un chouette blog de recettes : http://lacuisinedepoupoule.com Ingrédients Garniture : 250g de boulgour 4 cuillères à soupe de persil plat haché 4 à 6 carottes selon la taille Boulettes : 50g de noisettes entière (de mon arbre pour moi)…