Gâteau à la noix de coco

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Un super goûter sans gluten au bon goût de noix de coco !!

Une recette réinterprétée et proposée par Yas

Ingrédients

  • 200gr de noix de coco
  • 100gr de sucre
  • 6 oeufs
  • 30gr de Maïzena
  • 250gr de mascarpone

Préparation

Mélanger les oeufs avec le sucre, puis rajouter les autres ingrédients, bien mélanger .
Verser dans un moule.
Enfourner dans un four chaud pendant 40 minutes environ ( a surveiller ) à 180°C.

Et voilà c’est tout reste plus qu’à laisser refroidir et se régaler !!!

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