Voici une recette parfaite pour se réchauffer en cette période… vous pouvez y rajouter des pommes de terre, des carottes, des morceaux de viande… moi je vous présente ici la recette de loubia a la marocaine simple avec des haricots blanc sec. C’est parti !!! Une recette de famille proposée par Yas Ingrédients 200g d’haricots blancs…
Étiquette : Haricots blancs
Miam houmous
Mais qu’est ce que peut-on faire avec les pois chiches de Bioenvrac ? 😏 Du miam houmous bien sûr ! Une recette inventée et proposée par Samuel Ingrédients 200g de pois chiches, 50g de haricots blanc, 50g de haricots rouge, 50g de pois cassés, tomates séchées (1), olives dénoyautées, 2 cuillères à soupe de graines…
Bowls oriental (boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron-sésame)
Un plat 100% végétarien et vegan qui régale petit et grand. Une recette proposée par Christelle qui gère un chouette blog de recettes : http://lacuisinedepoupoule.com Ingrédients Garniture : 250g de boulgour 4 cuillères à soupe de persil plat haché 4 à 6 carottes selon la taille Boulettes : 50g de noisettes entière (de mon arbre pour moi)…
Astuce ! Trempage pois chiches / haricots
Une astuce toute simple pour avoir tout le temps des légumineuses prête à cuire, sans passer par l’étape trempage ! Une super astuce familiale proposée par Yas. Ingrédients : Aux choix : Haricots rouges Haricots blancs Pois chiches Préparation Faire tremper les légumineuses dans de l’eau froide pendant 12 à 24h. Les égoutter et bien…
Haricots comme au Mexique
Trop facile et délicieux ! Peut se faire avec les haricots noirs, blancs ou rouges. Au Mexique, ça s’appelle des « frijoles refritos » Une recette familiale proposée par Anne-Laure Ingrédients Haricots noirs, blancs, ou rouges, Un peu d’huile d’olive Un peu de cumin Ail et oignon si vous êtes motivé, mais pas obligatoire ! Préparation laisser…