Cake aux figues et abricots secs

Une recette de famille proposée par Jo Ingrédients Figues secs Abricots secs 125 g de beurre 100 g de sucre canne XHP 3 oeufs 150 g de farine levure 100 g de poudre d’amande Préparation Tremper les fruits la veille avec eau et rhum. Figues équeutées coupées en 6 morceaux. Abricots en quatre morceaux. Travailler 125g…

Soupe de lentille corail

Après avoir récupéré ma commande de bioenvrac, je vous présente ici une recette de soupe de lentille corail au curcuma qui en réchauffera plus d’un !!! Une recette de famille proposée par Yas Ingrédients 3 cs d’huile d’Olive 1 oignon émincé 3 gousses d’ail 1 cc de paprika 1 cc de curcuma 1 cs de concentré…

Taboulé quinoa / boulgour

Une entrée simple à réaliser et à consommer dans toutes circonstances (maison, pique-nique, ou boulot). Pour moi c’est mon déjeuner au boulot, un délice !! Une recette réinterprétée et partagée par Brigitte Ingrédients : 120 gr de quinoa rouge/blanc 120 gr de boulgour 1 petite courgette 1 belle tomate ou des tomates cerises Féta – Graines…

Pâte à tartiner à la noix de coco

Une super recette qui me sert pour fourrer des brioches, des pains au lait, des crêpes ou encore à manger à la cuillère mais chuuut c’est pas raisonnable tout ça !! Dans tout les cas c’est délicieux et pas très compliqué à faire,  pourquoi ne pas essayer ?!? Une recette réinterprétée et proposée par Yas Ingrédients…

Basik’ : Semoule aux courgettes

Les recettes Basik’ ne sont pas à proprement parler des recettes mais plutôt des idées. J’aime la cuisine et (surtout) me régaler mais je n’ai pas de talent pour cela et je fais souvent les choses au feeling. Je la déguste bien volontiers et me réjouis de voir tout ce que l’on peut faire avec…

Tagine de lentilles

Vous voulez une recette de lentilles simple et qui change, essayez ce bon plat à la marocaine. Vous pouvez le faire avec des lentilles uniquement ou y ajouter des carottes , ou des pommes de terre comme vous pouvez y ajouter des petits morceaux de viande… Une recette de famille proposée par Yas Ingrédients 250g…

Chapatis

Les chapatis sont des petits pains galette, qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ni de temps de pause . Parfait pour accompagner vos plats en sauce ! Une recette de famille proposée par Yas ! Ingrédients 100 g de farine complète 50 g de farine de blé 1/2 cc de sel 80 ml d’eau (+…

Miam houmous

Mais qu’est ce que peut-on faire avec les pois chiches de Bioenvrac ? 😏 Du miam houmous bien sûr ! Une recette inventée et proposée par Samuel Ingrédients 200g de pois chiches, 50g de haricots blanc, 50g de haricots rouge, 50g de pois cassés, tomates séchées (1), olives dénoyautées, 2 cuillères à soupe de graines…

Granola salé

Le Granola salé est parfait pour accompagner vos salades, soupes ou encore mieux à manger seul, quand on a une envie de grignotage… Une recette proposée et réinterprétée par Yas Liste de ingrédients Pour les ingrédients , vous pouvez adapter selon ce que vous avez dans vos placards . En gardant les mêmes proportions d’ingrédients sec. 50…

Oeufs cocotte aux lentilles corail

Des oeufs cocotte avec des lentilles corail. C’est super simple , très bon et ça change !!! Une recette réinterprétée et partagée par Yas Ingrédients Pour 4 personnes (les quantités sont approximatives) 150g de lentilles corail 300 ml de lait 4 œufs Herbe aromatique cumin ,sel, poivre Préparation Verser les lentilles rincée dans une casserole puis…

Harira

Je vous propose ici ma façon de faire la harira qui est une soupe que l’on sert souvent pendant le ramadan car elle est très savoureuse et rassasiante. Une recette familiale proposée par Yas. Ingrédients 1 poignée de pois chiche trempé la veille 4 tomates 1 oignon 1 branches de céleri 1 poignée de coriandre…

Bowls oriental (boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron-sésame)

Un plat 100% végétarien et vegan qui régale petit et grand. Une recette proposée par Christelle qui gère un chouette blog de recettes : http://lacuisinedepoupoule.com Ingrédients Garniture : 250g de boulgour 4 cuillères à soupe de persil plat haché 4 à 6 carottes selon la taille Boulettes : 50g de noisettes entière (de mon arbre pour moi)…