Vous voulez une recette de lentilles simple et qui change, essayez ce bon plat à la marocaine. Vous pouvez le faire avec des lentilles uniquement ou y ajouter des carottes , ou des pommes de terre comme vous pouvez y ajouter des petits morceaux de viande… Une recette de famille proposée par Yas Ingrédients 250g…
Auteur/autrice : bioenvrac
Chapatis
Les chapatis sont des petits pains galette, qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ni de temps de pause . Parfait pour accompagner vos plats en sauce ! Une recette de famille proposée par Yas ! Ingrédients 100 g de farine complète 50 g de farine de blé 1/2 cc de sel 80 ml d’eau (+…
Miam houmous
Mais qu’est ce que peut-on faire avec les pois chiches de Bioenvrac ? 😏 Du miam houmous bien sûr ! Une recette inventée et proposée par Samuel Ingrédients 200g de pois chiches, 50g de haricots blanc, 50g de haricots rouge, 50g de pois cassés, tomates séchées (1), olives dénoyautées, 2 cuillères à soupe de graines…
Granola salé
Le Granola salé est parfait pour accompagner vos salades, soupes ou encore mieux à manger seul, quand on a une envie de grignotage… Une recette proposée et réinterprétée par Yas Liste de ingrédients Pour les ingrédients , vous pouvez adapter selon ce que vous avez dans vos placards . En gardant les mêmes proportions d’ingrédients sec. 50…
Oeufs cocotte aux lentilles corail
Des oeufs cocotte avec des lentilles corail. C’est super simple , très bon et ça change !!! Une recette réinterprétée et partagée par Yas Ingrédients Pour 4 personnes (les quantités sont approximatives) 150g de lentilles corail 300 ml de lait 4 œufs Herbe aromatique cumin ,sel, poivre Préparation Verser les lentilles rincée dans une casserole puis…
Harira
Je vous propose ici ma façon de faire la harira qui est une soupe que l’on sert souvent pendant le ramadan car elle est très savoureuse et rassasiante. Une recette familiale proposée par Yas. Ingrédients 1 poignée de pois chiche trempé la veille 4 tomates 1 oignon 1 branches de céleri 1 poignée de coriandre…
Bowls oriental (boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron-sésame)
Un plat 100% végétarien et vegan qui régale petit et grand. Une recette proposée par Christelle qui gère un chouette blog de recettes : http://lacuisinedepoupoule.com Ingrédients Garniture : 250g de boulgour 4 cuillères à soupe de persil plat haché 4 à 6 carottes selon la taille Boulettes : 50g de noisettes entière (de mon arbre pour moi)…
Salade de Lentilles et betteraves roties
Une salade pleine de saveur croquante et fondante à la fois ingrédients 2 betteraves crues pas trop grosses 2 cuillères à soupe huile Olive 1 cuillère à soupe rase de miel 1 cuillère à café de graines de fenouil 1 cuillère à café rase d’herbes de Provence 200g de lentilles roquette feta graines de courges…
Salade de lentilles au boeuf et chaource
Une salade complète pour un repas rapide. Vous pouvez remplacer le Chaource par une autre fromage (feta, camembert,….) Une recette proposée par Christelle qui gère un chouette blog de recettes : http://lacuisinedepoupoule.com Ingrédients 200 g de lentilles vertes 200 g de filet de bœuf 150 g de tomates cerise 60 g de mesclun (salade mélangée) ½ chaource…
Biscuits croquants à l’avoine et au chocolat (sans gluten, végétaliens)
Des biscuits extra Le sucre de coco est un sucre à index glycémique bas, ces biscuits sont donc peu sucrés et peuvent faire partie d’une collation santé avec un fruit par exemple. Une recette proposée par Christelle qui gère un chouette blog de recettes : http://lacuisinedepoupoule.com Ingrédients 80 grammes de flocons d’avoine (sans gluten) 80 grammes de…
Granola maison (biscuit)
De bons biscuits que les enfants et adultes adorent. Une recette proposée par Christelle qui gère un chouette blog de recettes : http://lacuisinedepoupoule.com Ingrédients : 125 g de flocons d’avoine (petits de préférence) 125 g de farine T80 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 60 g de sucre roux (ou de la cassonade) 1 œuf…
Biscuits à la noix de coco
Ils sont beaux, bons, rapide et très facile à faire… une recette à avoir et surtout à faire si vous aimez la noix de coco ! Une recette familiale proposée par Yas. Ingrédients 2 œufs 100 g de sucre 100 g de noix de coco râpée 100 g de farine sucre glace Préparation Préchauffer le…